Здорове харчування: чим замінити солодощі

Ви кожен день обіцяєте собі не їсти солодке, але кожен день у вас знаходиться привід порушити обіцянку? Ми зібрали не менш смачні, але корисні альтернативи.

Фрукти

В них міститься мало не більше цукру, ніж в ваших улюблених цукерках, але, крім цього, в них багато вітамінів і поживних речовин, необхідних організму. Якщо ви не великий любитель фруктів, спробуйте цікавий рецепт, на зразок фруктового салату з йогуртом або фруктового шашлику.

Сухофрукти
Як і фрукти, сухофрукти містять цукор. Головна перевага в тому, що ви можете брати їх в якості перекусу в офіс (яблуко займе в сумці більше місця, ніж жменя фініків або кураги). Для ідеального балансу доповнюйте сухофрукти горішками і насінням.

Чорний шоколад

Пристрасним любителькам шоколаду нічого не залишається, як проміняти улюблений молочний на чорний. Він більш корисний: покращує когнітивні функції, бореться з вільними радикалами, стабілізує роботу серця, а головне – втамовує ваше бажання з’їсти щось дуже солодке і заборонене.

Грецький йогурт

До складу звичайного йогурту входить велика кількість підсолоджувачів, тому грецький – наш фаворит. Звичайно, він зовсім не схожий на десерт, але це легко виправити. Додайте ложку меду, наріжте фрукти і присипте зверху корицею.

Горіхова паста

Ви можете поставити собі за мету і знайти в еко-магазині пасту, при виготовленні якої не використовувався цукор, але ви також можете приготувати її в домашніх умовах. Для цього вам будуть потрібні будь-які горіхи (кешью, арахіс, мигдаль, фундук і т.д.), спеції (кориця, ваніль, паприка або кардамон) і блендер.

Фітнес-батончики

Знову ж таки, ви можете їх купити в будь-якому магазині (вчитуйтесь в склад!) Або приготувати вдома. Зазвичай, в їх основу входять вівсяні пластівці, горішки, сухофрукти, мед, кунжут, висівки, насіння льону та соняшнику. Смачно, а головне корисно!

Дитяче харчування
Звучить несподівано, але якщо вам дуже сильно хочеться солодкого, а часу на приготування корисного десерту зовсім немає – купіть фруктове пюре з дитячого відділу. Найчастіше в ньому не міститься нічого забороненого, тільки фрукти, вітаміни і вода.

Солодка картопля
Найпростіший спосіб приготування солодкої картоплі або батату: наріжте коренеплід на тонкі брусочки, присипте спеціями і сіллю, зверху полийте оливковою олію і запечіть. У батата низький глікемічний індекс, тому рівень цукру в крові не підвищується.
Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *