5 продуктів, що збережуть вашу красу взимку

Настала зима, тому вже зараз потрібно задуматися про те, як доглядати за організмом в холоди.

simplebeyond ділиться списком з п’яти небанальних продуктів, які допоможуть зберегти здоров’я і красу протягом довгих місяців без сонця.

Якщо ви плануєте наступні 6 місяців провести не під пальмами в тропіках, а біля рідних українських батарей, то ви напевно вже готові до тьмяної шкіри, сухого волосся і ламких нігтів, з якими доведеться боротися всю першу половину весни.

Про те, що одними кремами тут не відбудешся, все вже здогадуються. І про те, що потрібно пити багато води, добре спати і вводити в раціон більше овочів і фруктів – теж. Список цілком доступних продуктів, які ми часто (незаслужено!) ігноруємо в супермаркетах. Вони урізноманітнюють раціон і підживлять красу зсередини.

1. Пшениця для пророщення

Ні, вам не знадобиться засівати поле. Однієї тарілочки пророщеної пшениці цілком вистачить на тиждень. Зерна для пророщування продаються у відділах здорового харчування. Жменю насіння потрібно промити, залити холодною водою, накрити марлею і залишити на ніч. Потім повторити дії. Коли побачите невеликі (2-3 мм) паростки, злийте рідину і промийте зерна. Тепер їх можна їсти (по 1 ст.л. в день) і зберігати в холодильнику. Таке насіння можна додавати в каші і йогурти, смузі і сир. І стежте за своїм волоссям: через місяць вживання цієї добавки ви його не впізнаєте. У проростках містяться максимально засвоювані організмом білок, кальцій, калій, залізо, селен, вітаміни B і E і інші речовини з складу дорогих аптечних БАДів. Вони омолоджують, прискорюють ріст волосся і роблять шкіру більш “насиченою”. А масло з цих паростків активно використовується в кремах і сироватках.

2. Натуральний йогурт

У ньому не повинно бути смакоароматичних добавок і консервантів, термін придатності не повинен перевищувати 30 днів, а кількість корисних бактерій має бути не менше 10 * 6 КУО / г на кінець терміну придатності. Ці корисні бактерії і творять магію: налагоджують роботу шлунково-кишкового тракту, допомагають тримати вагу в нормі і зміцнюють імунітет. Це не може не відбитися на зовнішності: особливо ефект помітний на шкірі. Проходять висипання, зменшується жирний блиск, зникають мішки під очима. Як і будь-який кисломолочний продукт, йогурт містить багато кальцію, який зміцнює нігті і волосся. Заправляйте ним салати, додавайте в соуси (правда, бактерії не переживуть термічної обробки), та й просто їжте ложкою з горішками, ягодами і фруктами – це смачно, швидко і корисно.

 3. Арахісове масло

Улюблений інгредієнт для сендвічів американських школярів. Особливо смачна з джемом (але це не дуже корисно) або нарізаними бананами. З нею дуже легко переборщити: в одній чайній ложці арахісової пасти стільки ж калорій, скільки в третині плитки молочного шоколаду (210 ккал). Але користі – незрівнянно більше. Це чистий білок, приправлений вітамінами і незамінними амінокислотами, які відповідають за блиск волосся і гладкість шкіри. Але обов’язково потрібно дивитися на склад: чим менше в пасті інгредієнтів (крім арахісу) – тим краще. Можна намастити на ранковий тост або додавати в улюблений банановий смузі – від цього він стає ситнішим і смачнішим.

 4. Нут

Бобова рослина, без якої неможливо приготувати улюблений хумус.  Готувати хумус, до речі, зовсім не складно: нут потрібно замочити на ніч, відварити до м’якості і перемолоти з кунжутним насінням, часником, оливковою олією і спеціями. Варіацій рецептів безліч, але без нуту точно нічого не вийде. Він, як і всі бобові, містить ударні дози білка, селену, цинку і магнію, причому в таких вдалих пропорціях, що ще в давнину його вживали для чистоти і краси шкіри. Хумус з овочевими паличками – прекрасний варіант дієтичного перекусу.

5. Шпинат

Практично не має смаку, зате містить майже всі необхідні організму вітаміни, а також калій, магній і величезну кількість заліза. Шпинат допоможе зміцнити нігті і не дасть волоссю втратити блиск за довгу зиму. Ідеально підходить для будь-яких овочевих страв, зелених смузі і часто використовується як корисна добавка до пасти і соусів.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.