Дієтологи назвали продукти для зміцнення імунітету восени

Квашена капуста і сухофрукти – це основні компоненти осінньо-зимового меню, адже вони чудово зміцнюють імунітет і покращують захисні сили організму.

За словами експертів, під час природного квашення капуста, огірки отримують нові властивості, пише 24 канал.

kvashenaya_kapusta_vred_i_polza_dlya_zdorovya_cheloveka

Йдеться про овочі, при приготуванні яких не використовується оцет, а як консервант застосовують цукор і звичайну сіль.

Квашена капуста містить у кілька разів більше аскорбінової кислоти і бета-каротину, ніж у свіжого овоча.

Фініки, інжир, родзинки, курагу також треба їсти в зимовий час. У них великий вміст клітковини, повний комплект вітамінів і мінералів, а також необхідних амінокислот.

У м’якоті сухофруктів, особливо фініків, міститься велика кількість калію, необхідного для хорошої роботи кишечника. Також ці продукти багаті на амінокислоти.

Крім того, в усіх сухофруктах в різних кількостях є магній, цинк, селен та залізо.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *